Este curso permitirá a los participantes conocer cómo gestionar eficientemente el sector logístico, y en particular los stocks o inventarios para lograr una posible reducción de los costos involucrados en el producto final que impactan sobre el rendimiento de la inversión del empresario Pyme.
Profesor: Ing. Roberto Carro Paz
Objetivos Específicos
Al terminar este curso el alumno estará en condiciones de:
- Entender el nuevo concepto de la logística y su alcance.
- Determinar los costos involucrados en el manejo del stock
- Conocer y aplicar una metodología que le permita clasificar a los artículos.
- Determinar las etapas de un proceso de planeamiento del depósito.
- Establecer las prioridades que permitan maximizar los rendimientos de los espacios físicos.
- Conocer los procedimientos de una auditoria física y sus alcances
Duración: 4 semanas.
Temario
Unidad Didáctica 1: INTRODUCCION A LA LOGISTICA
El nuevo entorno de los negocios. La logística: introducción.
Un nuevo concepto de la logística. Las áreas de tareas de la logística.
La gestión de Inventarios o stocks. Los inventarios.
La gestión de los stocks. Objetivos.
Implicancias económicas y financieras del manejo del stock.
Ejercicios de la Unidad Didáctica.
Unidad Didáctica 2: COSTOS Y CLASIFICACION DE LOS ARTICULOS
Los costos asociados a la gestión de stocks.
Los lotes económicos. Concepto y aplicación.
Clasificación de los artículos en el inventario: Confección del diagrama ABC.
Tratamiento de los productos según su clasificación: Sistemas P y Q
Ejercicios de la Unidad Didáctica.
Unidad Didáctica 3: PLANEAMIENTO DEL DEPÓSITO
La gestión del depósito o almacén: Planeamiento – Etapas.
Planeamiento y control del espacio y las actividades.
Máxima optimización de los espacios físicos: principios básicos.
Problemas típicos de los depósitos. El control y la actualización periódica
Los códigos de barra para Identificar productos. Tipologías.
Ejercicios de la Unidad Didáctica.
Unidad Didáctica 4: LA AUDITORIA FISICA y LOS PROCEDIMIENTOS
La auditoria física del local comercial.
Introducción: objetivo del inventario físico.
Funciones del Encargado del Salón comercial.
Ejercicios de la Unidad Didáctica.
SUPLEMENTO: LA CALIDAD Y LA EVALUACION DE PROVEEDORES
Las Normas de calidad y su aplicación a la gestión de Inventarios.
Criterios de selección y evaluación de proveedores.
Criterios para realizar una evaluación.
Ejercicios de la Unidad Didáctica.
SUPLEMENTO: RIESGOS DEL AMBIENTE DE TRABAJO
Los riesgos en el Trabajo. La seguridad, higiene y medio ambiente.
Los organismos de control: la S.R.T (Superintendencia de Riesgos del Trabajo), sus funciones.
Obligaciones del empleado y el empleador.
Suplemento: Técnicas seguras para levantar objetos pesados y patologías asociadas a la manipulación de cargas
Ejercicios de la Unidad Didáctica.
Apéndice
Términos usuales en logística.
Material de estudios y tutorías
Los alumnos recibirán un material autoinstruccional de estudios, apoyo tutorial personalizado y un continuo acompañamiento del docente durante el curso.
Podrás acceder a todos los materiales el día de inicio del curso.
Duración de cursada: 1 mes (4 semanas de cursada)
Costo: NO ARANCELADO
